5 El millor i el menjar que haureu de provar a Takayama

La vostra visita a Takayama no es completarà sense provar productes locals.
Podeu consultar alguns dels tipus més populars a continuació i decidir què provar.
Proveu de menjar / beure productes locals a Takayama per gaudir plenament de la vostra visita.
  1. Houba Miso
    Houba és una fulla de magnolia japonesa. El miso dolç amb ceba es posa sobre ella i es cou per foc.
    Després de la graella durant un temps, es posa el miso damunt de l'arròs i es menja.
    Ha estat un aliment popular especialment per a l'hivern entre els agricultors.

    Interval de preus: 1.000 iens a 1.500 iens
    Lloc recomanat: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    També és conegut com Chuka Soba pels habitants.
    Els fideus primes i arrissades i el bonito senzill més el brou de salsa de soja s'utilitzen per fer de Takayama Ramen.
    Els gustos varien depenent de les botigues.
    Els brots de porc rostit i escabetxat i les cebes verdes solen posar-se a la part superior.

    Interval de preus: de 600 a 1,200 anys
    Lloc recomanat: Shirakawa   (De dimecres a diumenge de 11:00 a 13:30 hores, de 11:00 a 13:30, tancat els dimarts)
    Mametengu (de 11:00 a 19:00 h, tancat els dimarts)
    M (de 11:00 a 15:30, de 18:00 a 23:00 h. Tancat els dijous)
  3. Goheimochi

    És un pastís de arròs dolç i tallat a la graella.
    En altres regions, la gent posa salsa de soja i miso a la part superior, però a la prefectura de Gifu,
    La salsa saboritzada Egoma (tipus de perilla) és popular.

    Preu: 250 anys
    Lloc recomanat: Fukutarou (de 9:00 a 18:00)

  4. Mitarashi dango

    És un dolç popular a tot Japó. Normalment es cobreix amb una salsa dolça, però és simple,
    El sabor de la salsa de so es fa a Takayama.

    Preu: de 70 a 80 anys
    Lloc recomanat: Jinya dango (de 8:30 a 16:30 Tancat el 3 de dimarts de cada mes)
     
  5. Hida Beef

    Una de les millors marques de carn de boví a Japó.
    El bestiar japonès de cabell negre es crida en un entorn ric a la zona de Gifu i la qualitat de la carn és la més alta.
    És molt tendre i té un sabor dolç.

    Gamma de preus: al voltant de 1.000 i fins a 4.000 anys

    Lloc recomanat: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (de 10:00 a 17:00)
    Ajikura (de 11:00 a 14:00, de 17:00 a 22:00 h, tancat els dimarts)
    Yohei (de 11:00 a 14:30, de 17:00 a 20:00)

    ※ Si sou vegetariana, us recomanem que mengeu a aquests llocs a continuació.
    TomyMüesli (de 10:00 a 20:00, tancat els dimarts)
    Café Uemura (de 11:30 a 14:30, de 19:00 a 24:00)
Si necessiteu més informació, no dubti en preguntar-nos via email info@guesthouse-ouka.com
O podeu visitar la nostra cafeteria o bar per obtenir més informació directament.
Adreça: 506-0009 岐阜 県 高山 市花 岡 町 2 丁目 36

Gaudir de la seva estada!

Casa d'hostes OUKA