Χρήσιμες πληροφορίες για τους ταξιδιώτες

5 Καλό και φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε στην Takayama

Η επίσκεψή σας στην Τακαγιάμα δεν θα ολοκληρωθεί χωρίς να δοκιμάσετε τοπικά προϊόντα.
Μπορείτε να ελέγξετε μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη παρακάτω και να αποφασίσετε τι να δοκιμάσετε.
Δοκιμάστε να τρώτε / πίνετε τοπικά προϊόντα στην Takayama για να απολαύσετε πλήρως την επίσκεψή σας!
  1. Houba Miso
    Το Houba είναι ένα ιαπωνικό φύλλο μανόλιας. Γλυκό miso με κρεμμύδια τοποθετείται σε αυτό και μαγειρεμένα πάνω από τη φωτιά.
    Μετά το ψήσιμο για λίγο, βάζετε miso πάνω από το ρύζι και τρώτε.
    Είναι ένα δημοφιλές φαγητό ειδικά για το χειμώνα μεταξύ των αγροτών.

    Εύρος τιμών: 1.000 γιεν έως 1.500 γιεν
    Συνιστώμενη θέση: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    Είναι επίσης γνωστή ως Chuka Soba από τους ντόπιους.
    Λεπτές, σγουρές ζυμαρικά και απλό κουκούτσι με σάλτσα σάλτσας σόγιας χρησιμοποιούνται για να κάνουν Takayama Ramen.
    Τα γούστα ποικίλλουν ανάλογα με τα καταστήματα.
    Το ψητό χοιρινό και οι μαρμελάδες μπαμπού και τα πράσινα κρεμμύδια είναι συνήθως τοποθετημένα στην κορυφή.

    Εύρος τιμών: 600yen έως 1200yen
    Συνιστώμενη θέση: Shirakawa   (Τετ με Κυρ 11:00 με 13:30 Δευ 11:00 με 13:30 Κλεισμένο την Τρίτη)
    Mametengu (11:00 έως 19:00 κλειστή την Τρίτη)
    M (11:00 έως 15:30, 18:00 έως 23:00 κλειστά την Πέμπτη)
  3. Goheimochi

    Είναι ένα κέικ γλυκιάς ρυζιού ψημένο στη σχάρα.
    Σε άλλες περιοχές, οι άνθρωποι βάζουν σάλτσα σόγιας και miso στην κορυφή, αλλά στο νομό Gifu,
    Η γεύση Egoma (τύπου perilla) είναι δημοφιλής.

    Τιμή: 250yen
    Συνιστώμενη θέση: Φουκουτάρου (9:00 έως 18:00)

  4. Mitarashi dango

    Είναι ένα δημοφιλές γλυκό σε όλη την Ιαπωνία. Συνήθως καλύπτεται με μια γλυκιά σάλτσα, αλλά μια πεδιάδα,
    γεύση σάλτσας σόγιας γίνεται στην Takayama.

    Τιμή: 70 έως 80yen
    Συνιστώμενη θέση: Jinya dango (8:30 έως 16:30 κλειστή την 3η Τρίτη κάθε μήνα)
     
  5. Hida Beef

    Ένα από τα καλύτερα εμπορικά σήματα βοείου κρέατος στην Ιαπωνία.
    Τα μαύρα μαλλιά της Ιαπωνίας εκτρέφονται με πλούσια φύση στην περιοχή Gifu και η ποιότητα του βοείου κρέατος είναι η κορυφαία.
    Είναι πολύ τρυφερό και γευστικό.

    Εύρος τιμών: Περίπου 1.000yen έως 4.000yen

    Συνιστώμενη θέση: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (10:00 έως 17:00)
    Ajikura (11:00 έως 14:00, 17:00 έως 22:00 κλειστή την Τρίτη)
    Yohei (11:00 έως 14:30, 17:00 έως 20:00)

    ※ Εάν είστε χορτοφάγος, συνιστούμε να τρώτε σε αυτά τα μέρη κάτω.
    TomyMüesli (10:00 έως 20:00 κλειστή την Τρίτη)
    Café Uemura (11:30 έως 14:30, 19:00 έως 24:00)
Εάν χρειάζεστε περαιτέρω πληροφορίες, μπορείτε να μας ρωτήσετε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου info@guesthouse-ouka.com
Ή μπορείτε να επισκεφθείτε το καφέ ή το μπαρ μας για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες απευθείας.
Διεύθυνση: 506-0009 岐阜 県 高山 市花 町 町 2 丁目 36

Απολαύσετε τη διαμονή σας!

Ξενώνας OUKA