5 Parasta ja ruokaa kannattaa kokeilla Takayamaa

Vierailusi Takayamaan ei onnistu ilman paikallisia tuotteita.
Voit tarkistaa joitain suosituimmista tyypeistä alla ja päättää, mitä yrittää.
Yritä syödä / juoda paikallisia tuotteita Takayamassa täysin nauttimaan vierailustasi!
  1. Houba Miso
    Houba on japanilainen magnolia-lehti. Makea miso sipulilla pannaan päälle ja keittää tulessa.
    Grillauksen jälkeen voit laittaa miso päälle riisin ja syödä.
    Se on ollut maanviljelijöille erityisen suosittu talvi.

    Hintaluokka: 1000 jeniä ja 1500 jeniä
    Suositeltava paikka: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    Paikalliset tunnetaan myös nimellä Chuka Soba.
    Ohut, kihara nuudeli ja yksinkertainen bonito plus soijakastikelientä käytetään tekemään Takayama Ramen.
    Maku vaihtelee kaupasta riippuen.
    Paahdettua sianlihaa ja turpeellisia bambuhedelmiä ja vihreitä sipulit ovat tavallisesti päälle.

    Hintaluokka: 600 mm - 1 200 mm
    Suositeltava paikka: Shirakawa   (Ke-su 11.00-13.30 ma 11.00-13.30 suljettu tiistaisin)
    Mametengu (klo 11.00-19.00 suljettu tiistaisin)
    M (11:00 - 15:30, 18:00 - 23:00 Suljettu torstaisin)
  3. Goheimochi

    Se on grillattu, kinkattu makea riisikakku.
    Muilla alueilla ihmiset laittaa soijakastiketta ja miso päälle, mutta Gifun prefektuurissa,
    Egoma (tyypin perilla) maustettu kastike on suosittu.

    Hinta: 250yen
    Suositeltava paikka: Fukutarou (klo 9.00-18.00)

  4. Mitarashi dango

    Se on suosittu makea koko Japanissa. Se on yleensä peitetty makealla kastikkeella, mutta tavallinen,
    soijakastike maku on valmistettu Takayama.

    Hinta: 70-80yen
    Suositeltava paikka: Jinya dango ( 8.30-16.30 Suljettu joka 3. kuukauden tiistaina)
     
  5. Hida-naudanliha

    Yksi japanilaisen naudanlihan parhaista tuotemerkeistä.
    Mustahiekkaista japanilaista karjaa kasvatetaan rikas luonto Gifun alueella ja naudanlihan laatu on ylhäältä.
    Se on erittäin herkkä ja maistuu makealta.

    Hintaluokka: noin 1 000 000-4 000 000

    Suositeltava paikka: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (klo 10.00-17.00)
    Ajikura (11: 00-14: 00, 17: 00-22: 00 kiinni tiistaisin)
    Yohei (11:00 - 14:30, 17:00 - 20:00)

    ※ Jos olet kasvissyöjä, suosittelemme, että syöt seuraavissa paikoissa.
    TomyMüesli (klo 10.00-20.00 suljettu tiistaisin)
    Café Uemura (11:30 - 14:30, 19:00 - 24:00)
Jos tarvitset lisätietoa, ota meihin yhteyttä sähköpostitse info@guesthouse-ouka.com
Voit myös käydä kahvilassa tai baarissa saadaksesi lisätietoja suoraan.
Osoite: 506-0009 岐阜 県 高山 市花 岡 町 2 丁目 36

Nauti vierailustasi!

Majatalo OUKA