5. Najbolji i hrana koju trebate probati u Takayami

Vaš posjet Takayamu neće se završiti bez pokušaja lokalnih proizvoda.
U nastavku možete provjeriti neke od najpopularnijih vrsta i odlučiti što ćete pokušati.
Pokušajte jesti / piti lokalne proizvode u Takayami da uživate u svom posjeti!
  1. Houba Miso
    Houba je japanska magnolija. Sladak miso s lukom stavlja se na njega i kuha preko vatre.
    Nakon roštilja na neko vrijeme, stavite miso na vrh riže i jesti.
    To je popularna hrana posebno za zimu među poljoprivrednicima.

    Raspon cijena: 1000 jena do 1.500 jena
    Preporučeno mjesto: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    Poznati su i kao Chuka Soba kod mještana.
    Tanka, kovrčava tjestenina i jednostavan bonito plus soja umakom juha koriste se za izradu Takayama Ramena.
    Okusi se razlikuju ovisno o trgovinama.
    Pečena svinjetina i ukiseljeni bambusovi izbojci i zeleni luk obično se stavljaju na vrh.

    Raspon cijene: od 600 do 1200
    Preporučeno mjesto: Shirakawa   (Od ponedjeljka do nedelja 11:00 do 13:30 pon 11:00 do 13:30 Zatvoreno utorkom)
    Mametengu (11:00 do 19:00 Zatvoreno utorkom)
    M (11:00 do 15:30, 18:00 do 23:00 Zatvoreno četvrtkom)
  3. Goheimochi

    To je pečena kolača od slatkog riže.
    U ostalim regijama ljudi stavljaju umak od soje i miso na vrh, ali u Gifu prefekturi,
    Egoma (tip perilla) umak je popularan.

    Cijena: 250yen
    Preporučeno mjesto: Fukutarou (9:00 do 18:00)

  4. Mitarashi dango

    To je popularna slatka diljem Japana. Obično je prekriven slatkim umakom, ali običnim,
    okus soje umak je napravio u Takayama.

    Cijena: 70 do 80 tisuća
    Preporučeno mjesto: Jinya dango (8:30 - 16:30 Zatvoreno 3. utorka svakog mjeseca)
     
  5. Hida Govedina

    Jedan od najboljih maraka govedine u Japanu.
    Kljunaste japanske goveda uzgajaju se u bogatoj prirodi u Gifu području i kvaliteta govedine je najviša.
    Vrlo je nježan i okusa slatko.

    Raspon cijena: oko 1.000 tisuća do 4.000 tona

    Preporučeno mjesto: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (10:00 - 17:00)
    Ajikura (11:00 do 14:00, 17:00 do 22:00 Zatvoreno utorkom)
    Yohei (11:00 do 14:30, 17:00 do 20:00)

    ※ Ako ste vegetarijanac, preporučujemo da jedete na ovim mjestima u nastavku.
    TomyMüesli (10:00 do 20:00 Zatvoreno utorkom)
    Café Uemura (11:30 - 14:30, 19:00 - 24:00)
Ako trebate dodatne informacije slobodno nas pitajte putem e-maila info@guesthouse-ouka.com
Ili posjetite našu kafić ili bar da biste dobili više informacija izravno.
Adresa: 〒 506-0009 岐阜 県 高山 市花 岡 町 2 丁目 36

Uživajte u svom boravku!

Kuće OUKA