5 Il meglio e il cibo che dovresti provare a Takayama

La tua visita a Takayama non si concluderà senza provare prodotti locali.
Puoi controllare alcuni dei generi più popolari qui sotto e decidere cosa provare.
Prova a mangiare / bere prodotti locali a Takayama per goderti appieno la tua visita!
  1. Houba Miso
    Houba è una foglia di magnolia giapponese. Dolce miso con cipolle viene messo sopra e cotto a fuoco.
    Dopo aver grigliato per un po ', metti il ​​miso in cima al riso e mangi.
    È stato un cibo popolare soprattutto per l'inverno tra gli agricoltori.

    Fascia di prezzo: 1.000 yen a 1.500 yen
    Posto consigliato: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    È anche conosciuto come Chuka Soba dalla gente del posto.
    Per preparare il Ramay Takayama vengono utilizzati tagliatella sottile e riccia e una semplice nocciolina più un brodo di salsa di soia.
    I gusti variano a seconda dei negozi.
    Il maiale arrosto, i germogli di bambù in salamoia e le cipolle verdi sono di solito messi sopra.

    Fascia di prezzo: da 600 a 1.200 yen
    Posto consigliato: Shirakawa   (Da mercoledì a domenica dalle 11:00 alle 13:30 Lun 11:00 alle 13:30 Chiuso il martedì)
    Mametengu (11:00 alle 19:00 chiuso il martedì)
    M (dalle 11:00 alle 15:30, dalle 18:00 alle 23:00 chiuso il giovedì)
  3. Goheimochi

    È una torta di riso dolce alla griglia e allo spiedo.
    In altre regioni, la gente mette la salsa di soia e il miso in cima ma nella prefettura di Gifu,
    La salsa aromatizzata Egoma (tipo di perilla) è popolare.

    Prezzo: 250 yen
    Posto consigliato: Fukutarou (9:00 alle 18:00)

  4. Mitarashi dango

    È un dolce popolare in tutto il Giappone. Di solito è ricoperto da una salsa dolce ma un piatto,
    il sapore della salsa di soia è fatto a Takayama.

    Prezzo: da 70 a 80 yen
    Posto consigliato: Jinya dango (8:30 alle 16:30 chiuso il 3 ° martedì di ogni mese)
     
  5. Hida Beef

    Una delle migliori marche di carne in Giappone.
    I bovini giapponesi dai capelli neri sono allevati in una ricca natura nella zona di Gifu e la qualità della carne è la più alta.
    È molto tenero e ha un sapore dolce.

    Fascia di prezzo: circa 1.000 yen a 4.000 yen

    Posto consigliato: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (dalle 10:00 alle 17:00)
    Ajikura (dalle 11:00 alle 14:00, dalle 17:00 alle 22:00 chiuso il martedì)
    Yohei (dalle 11:00 alle 14:30, dalle 17:00 alle 20:00)

    ※ Se sei vegetariano, ti consigliamo di mangiare in questi luoghi qui sotto.
    TomyMüesli (10:00 - 20:00 chiuso il martedì)
    Café Uemura (dalle 11:30 alle 14:30, dalle 19:00 alle 24:00)
Se hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitate a chiederci via e-mail info@guesthouse-ouka.com
Oppure puoi visitare il nostro bar o caffetteria per ottenere maggiori informazioni direttamente.
Indirizzo: 506-0009 岐阜 県 高山 市花 岡 町 2 丁目 36

Goditi la permanenza!

Pensione OUKA