5 Geriausias ir maistas, kurį turėtumėte išbandyti Takayama

Jūsų apsilankymas Takajamoje nebus baigtas be vietinių produktų išbandymo.
Galite patikrinti kai kuriuos iš populiariausių rūšių žemiau ir nuspręsti, ką pabandyti.
Pabandykite valgyti ir gerti vietinius produktus Takayama, kad galėtumėte mėgautis savo apsilankymu!
  1. Houba miso
    Houba yra japonų magnolijos lapelis. Saldas misas su svogūnais įpilamas ant jo ir virinamas ugnimi.
    Po keletą valandų kepami griliai, įdėdami misą ant ryžių ir valgykite.
    Jis buvo populiarus maistas, ypač žiemai tarp ūkininkų.

    Kainų diapazonas: nuo 1000 iki 1500 jenų
    Rekomenduojama vieta: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    Jis taip pat žinomas kaip "Chuka Soba" vietinių gyventojų.
    Takayama Ramen yra naudojamas plonas, garbanotas makaronai ir paprasta bonito plius sojų padažas.
    Skoniai skiriasi priklausomai nuo parduotuvių.
    Skrudintos kiaulienos ir marinuoti bambuko ūgliai bei žalieji svogūnai paprastai yra įdedami į viršų.

    Kainų diapazonas: nuo 600 iki 1200 metrų
    Rekomenduojama vieta: Shirakawa   (Nuo sekmadienio iki 11.00-13.30 val. Nuo 11.00 iki 13.30 val. Antradieniais)
    Matetengu (nuo 11:00 iki 19:00 uždaryta antradieniais)
    M (nuo 11:00 iki 15:30, nuo 18:00 iki 23:00 uždaryta ketvirtadieniais)
  3. Goheimochi

    Tai yra keptas, supjaustytas saldžiųjų ryžių pyragas.
    Kitais regionais žmonės įdėti sojų padažą ir miso viršuje, bet Gifu prefektūroje,
    Egomas (perilos tipo) skonio padažas yra populiarus.

    Kaina: 250y
    Rekomenduojama vieta: Fukutarou (9: 00-18 : 00)

  4. Mitarashi dango

    Tai populiarus saldus visoje Japonijoje. Paprastai jis padengtas saldžiu padažu, bet lygus,
    sojos padažo skonis pagamintas Takayama.

    Kaina: nuo 70 iki 80 metų
    Rekomenduojama vieta: Jinya dango (nuo 8:30 iki 16:30 uždaryta kiekvieno mėnesio trečiadienį )
     
  5. Hida jautiena

    Vienas iš geriausių jautienos markių Japonijoje.
    Juodmedžiai japonai yra auginami Gifu gamtos turtuose, o jautienos kokybė yra aukščiausia.
    Tai labai švelnus ir skanu saldus.

    Kainų diapazonas: maždaug nuo 1 000 iki 4 000 metų

    Rekomenduojama vieta: " Kotte Gyu" ("Hida Beef Sushi") (10: 00-17: 00)
    Ajikura (nuo 11:00 iki 14:00, 17:00 iki 22:00 uždaryta antradieniais)
    Yohei (11: 00-14: 30, 17: 00-20: 00)

    ※ Jei esate vegetaras, mes rekomenduojame valgyti šiose vietose žemiau.
    TomyMüesli (nuo 10:00 iki 20:00 uždaryta antradieniais)
    Kavinė "Uemura" (11: 30-14: 30, 19: 00-24: 00)
Jei jums reikia papildomos informacijos, nedvejodami kreipkitės į mus el. Paštu info@guesthouse-ouka.com
Arba galite aplankyti mūsų kavinę ar barą, norėdami gauti daugiau informacijos tiesiogiai.
Adresas: 506-0009 岐阜県高山市花岡町 2 丁目 36

Mėgaukitės savo buvimu!

Svečių namai OUKA