5 Najlepsze i jedzenie, które powinieneś spróbować w Takayama

Twoja wizyta w Takayama nie zakończy się bez wypróbowania lokalnych produktów.
Możesz sprawdzić niektóre z najbardziej popularnych rodzajów poniżej i zdecydować, co wypróbować.
Spróbuj jedzenia / picia lokalnych produktów w Takayama, aby w pełni cieszyć się swoją wizytą!
  1. Houba Miso
    Houba to japoński liść magnolii. Słodka miso z cebulką jest umieszczona na niej i gotowana na ogniu.
    Po grillowaniu przez chwilę nakładasz miso na ryż i jesz.
    Jest popularnym jedzeniem, szczególnie na zimę wśród rolników.

    Przedział cenowy: od 1000 jenów do 1500 jenów
    Zalecane miejsce: Kyo-ya
  2. Takayama Ramen
    Jest również znany jako Chuka Soba przez mieszkańców.
    Cienki, kędzierzawy makaron i prosty bulion bonito plus sos sojowy są używane do zrobienia Takayama Ramen.
    Smaki różnią się w zależności od sklepów.
    Pieczoną wieprzowinę i marynowane pędy bambusa oraz zieloną cebulę umieszcza się zazwyczaj na wierzchu.

    Przedział cenowy: od 600 do 1200 euro
    Polecane miejsce: Shirakawa   (Od środy do niedzieli od 11:00 do 13:30 od 11:00 do 13:30, zamknięte we wtorki)
    Mametengu (od 11:00 do 19:00, zamknięte we wtorki)
    M (11:00 do 15:30, 18:00 do 23:00 Zamknięte w czwartki)
  3. Goheimochi

    Jest to grillowany, skryty słodki ryżowy tort.
    W innych regionach ludzie kładą sos sojowy i miso na wierzchu, ale w prefekturze Gifu,
    Popularny jest sos o smaku Egoma (typ perilla).

    Cena: 250yen
    Polecane miejsce: Fukutarou (od 9:00 do 18:00)

  4. Mitarashi dango

    Jest to popularny słodki w całej Japonii. Zwykle jest pokryty słodkim sosem, ale zwykłym,
    smak sosu sojowego wytwarzany jest w Takayama.

    Cena: od 70 do 80 lat
    Polecane miejsce: Jinya dango (8:30 do 16:30 Zamknięte w trzeci wtorek każdego miesiąca)
     
  5. Wołowina Hida

    Jedna z najlepszych marek wołowiny w Japonii.
    Czarnowłose japońskie bydło jest hodowane w bogatej przyrodzie w rejonie Gifu, a jakość wołowiny jest najwyższa.
    Jest bardzo delikatny i smakuje słodko.

    Przedział cenowy: od około 1000 do 4 000 lat

    Polecane miejsce: Kotte Gyu (Hida Beef Sushi) (10:00 do 17:00)
    Ajikura (od 11:00 do 14:00, od 17:00 do 22:00, zamknięty we wtorki)
    Yohei (od 11:00 do 14:30, od 17:00 do 20:00)

    ※ Jeśli jesteś wegetarianinem, zalecamy, abyś jadł w tych miejscach poniżej.
    TomyMüesli (10:00 do 20:00 zamknięte we wtorki)
    Café Uemura (od 11:30 do 14:30 od 19:00 do 24:00)
Jeśli potrzebujesz dalszych informacji, prosimy o kontakt przez e-mail info@guesthouse-ouka.com
Możesz też odwiedzić naszą kawiarnię lub bar, aby uzyskać więcej informacji bezpośrednio.
Adres: 506-0009 岐阜 県 高山 市花 岡 町 2 丁目 36

Miłego pobytu!

Pensjonat OUKA